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Une recette inventée et bien gardée secrète par Marc Chaloin, qui a trouvé l’équilibre parfait pour transformer le nougat en pâte à tartiner aussi légère qu’un nuage.
Sucre, miel, glucose, blanc d’œuf, amandes, extrait de lavande bio de la distillerie Bleu Provence(Nyons), feuilles azyme, pectine, gomme xanthane.
Pot de 100g
Qui n’a jamais rêvé de manger un nuage ?
Voilà pourquoi le ciel est si bleu en Provence !
Parce que la Chocolaterie Chaloin, a mis tous les nuages en pot mélangés à du miel et des amandes.
Aux doux parfums de lavande, éclats de caramel, ou chocolat, on la déguste sans retenue sur des tartines, des gaufres ou des crêpes, et pour les épicurienS on la marie même avec du fromage frais.
| Fruits à coque |
| Oeufs |
| Poids | 265-510 g |
|---|---|
| Pot de : | 100gr, 200gr |
