Chocolat gourmands en sachet

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9,90

Substances allergènes : Soja, peut contenir des traces de fruits à coque.

 

Photo non contractuelle

 

Sachet de 200gr

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Aujourd’hui environ 80% des cacaos viennent d’Afrique et sont essentiellement destinés à la grande industrie. Cette situation est due à l’intervention des colons européens, qui ont jugés bon de rapprocher les lieux de production des pays utilisateurs avec des circuits maritimes plus courts.

 

Les cacaos les plus aromatiques viennent d’ailleurs, d’endroits plus secrets. On peut les trouver dans « la ceinture du cacao » : des pays se trouvant de part et d’autre de l’équateur, tout autour de la planète. Grâce à un partenariat avec l’entreprise familiale de Nicolas et Olivier de Loisy, experts chocolatiers, qui vont chercher eux même les fèves de cacao, la Chocolaterie Chaloin se fourni exclusivement dans ces terroirs exceptionnels.

 

Ce sont souvent des régions où les plantations les plus rares sont préservées, souvent des îles, sous des climats tropicaux : Madagascar, Papouasie Nouvelle Guinée, Cuba, Brésil, Belize, Venezuela, Equateur, Vietnam… Autant de pays où l’industrialisation n’a pas encore uniformisé les techniques, les goûts et les variétés…

Soja
Peut contenir des traces de fruits à coque

Informations complémentaires

Poids net 220 g
Sachet Gourmand :

Noisettes, Amandes, Lait, Noisettes, Amandes Blond (Allergènes : Soja,lait), Noisettes, Amandes Noir (Allergènes : Soja,lait), Nougat éclats de caramel, Lait(Allergènes : Soja,lait), Nougat éclats de caramel Noir (Allergènes : Soja,lait), Écorces d’orange, Lait (Allergènes : Soja), Écorces d’orange Noir (Allergènes : Soja), Café pure arabica (noir) (Allergènes : Soja), Lavande en infusion (noir) (Allergènes : Soja), Piment d’Éspelette (noir) (Allergènes : Soja), Poivre de Malaisie (noir) (Allergènes : Soja), Cappuccino (lait) (Allergènes : Soja,lait), Miel (lait) (Allergènes : Soja,lait), Caramel (lait) (Allergènes : Soja,lait), Blond (nature) (Allergènes : Soja,lait), Non conché (noir) (Allergènes : Soja), 3 épices noir (Allergènes : Soja), 3 épices lait (Allergènes : Soja,lait)