Boite de 36 chocolats

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Ganache pur origine Madagascar

Protégé : Ganache pur origine Madagascar Enrobage noir

Ganache pur originine Venezuela

Protégé : Ganache pur originine Venezuela Enrobage noir

Ganache pur originine Équateur

Protégé : Ganache pur origine Équateur Enrobage noir

Ganache Poivre Malabar

Protégé : Ganache à l’infusion de la baie de Sechuan Enrobage noir

Massepain pur tradition

Protégé : Massepain pur tradition Enrobage noir

Massepain pur tradition Lait

Protégé : Massepain pur tradition Enrobage lait

Ganache framboise /géranium bourbon

Protégé : Ganache framboise /géranium bourbon Enrobage noir

Mousse de nougat

Protégé : Mousse de nougat

Caramel fleur de sel

Protégé : Caramel fleur de sel Enrobage noir

Protégé : Caramel fleur de sel Enrobage lait

Ganache cassis de Bourgogne et extrait de violette

Protégé : Ganache cassis de Bourgogne et extrait de violette

Ganache passion, ananas et vanille des îles

Protégé : Ganache passion, ananas et vanille des îles

Ganache République dominicaine Vanille des îles

Protégé : Ganache République dominicaine Vanille des îles Enrobage noir

Protégé : Ganache République dominicaine Vanille des îles Enrobage Lait

Praliné à l’ancienne Enrobage noir

Protégé : Praliné à l’ancienne Enrobage noir

Praliné à l’ancienne Enrobage lait

Protégé : Praliné à l’ancienne Enrobage lait

Praliné à l’ancienne Enrobage blanc

Protégé : Praliné à l’ancienne Enrobage blanc

Ganache lavande & miel de provence

Protégé : Ganache lavande & miel de provence Enrobage noir

Ganache café pur Papouasie

Protégé : Ganache café pur Papouasie Enrobage noir

Protégé : Ganache café pur Papouasie Enrobage lait

Ganache Coquelicot

Protégé : Ganache Coquelicot Enrobage noir

Ganache Miel / Piment d’Espelette Enrobage noir

Protégé : Ganache Miel / Piment d’Espelette Enrobage noir

Ganache 2 citrons/Cointreau Enrobage noir

Protégé : Ganache 2 citrons/Cointreau Enrobage noir

Ganache Rose Enrobage noir,

Protégé : Ganache Rose Enrobage noir

Praliné amandes, noisettes et feuilletines

Protégé : Praliné amandes, noisettes et feuilletines Enrobage noir

Protégé : Praliné amandes, noisettes et feuilletines Enrobage lait

Protégé : Praliné amandes, noisettes et feuilletines Enrobage blanc

Ganache complexe et pâte de fruits noir Enrobage noir

Protégé : Ganache complexe et pâte de fruits noir Enrobage noir

Truffe blanche Enrobage noir

Protégé : Truffe blanche Enrobage noir

Pâte d’amande pistache Enrobage noir

Protégé : Pâte d’amande pistache Enrobage noir

Pâte d’amande café

Protégé : Pâte d’amande café Enrobage noir

Ganache réglisse Enrobage noir

Protégé : Ganache réglisse Enrobage noir

Truffe Whisky

Protégé : Truffe origine République Dominicaine Enrobage noir

Ganache Gianduja Enrobage noir

Protégé : Ganache Gianduja Enrobage noir

Praline Framboise

Protégé : Praliné Framboise Enrobage Noir

Truffe origine République Dominicaine

Protégé : Truffe whisky grande réserve Enrobage Noir

Ganache Huile d’Olive du Vieux Moulin

Protégé : Ganache à l’Olive du Vieux Moulin Enrobage noir

Ganache piment rouge de la Jamaïque

Protégé : Ganache piment rouge de la Jamaïque Enrobage noir

Ganaches Vanille enrobage noir

Protégé : Ganaches Vanille enrobage noir

Ganaches Vanille enrobage noir et lait

Protégé : Ganaches Vanille enrobage lait

Quantité :
Prix

43,50

Boite de 36 chocolats

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43,50

S’aventurer au pays des saveurs lointaines et proches, se laisser envahir d’émotions insolites, offrir à se papilles de nouveaux horizons… Être envoûté par des sensations oubliées… Le chocolat ouaté, corsé, lavandé, praliné, nougatiné.

 

Le chocolat d’enfance qui fond dans la bouche et sur les petits doigts. Le chocolat amer accompagnant un café velouté. Le chocolat gourmand qui sublime un instant.

 

Le chocolat qui fond lentement, voluptueusement… Le chocolat féminin, raffiné et élégant. Le chocolat masculin, sobre et racé… Le chocolat enfantin, doux et sucré…

 

Pour tout ces instants hors du temps, qui émeuvent ou interpellent, Marc Chaloin, créé, invente et réalise des chocolats d’exception aux allures d’un bijoux précieux.

 

Laissez vous tenter par de vrais chocolats aux goût de l’artisanat, au goût du bon.

Ganache pur origine Madagascar enrobage noir.
Laissez vous tenter par la force d’une origine de fève de cacao à la dominance de fruits rouges. (allergènes: lait, soja)
Ganache pur origine Venezuela enrobage noir.
Laissez vous tenter par la force d’une origine de fève de cacao à la dominance de fruits secs. (allergènes: lait, soja)
Ganache pur origine Équateur enrobage noir.
Laissez vous surprendre par les notes douces et fleuries d’un cacao pur origine. (allergènes: lait, soja)
Ganache Poivre Malabar enrobage noir.
Laissez vous surprendre par les saveurs à la fois douces et épicée du poivre Malabar infusé dans le cacao (allergènes: lait, soja)
Ganache romarin/abricot enrobage noir.
Un mariage de saveurs de Provence avec une ganache aux extraits de romarin sur une gelée d’abricot (allergènes: lait, soja)
Massepain pur tradition Enrobage noir ou lait.
Un tendre chocolat à la pâte d’amande (allergène lait, soja, fruits à coque)
Ganache framboise /géranium bourbon enrobage noir.
Un mariage entre l’acidulé de la framboise et le floral du géranium. (allergènes: lait, soja)
Ganache huile d’olive du Vieux Moulin enrobage noir.
Laissez vous tenter par l’émeraude de la Chocolaterie Chaloin, qui sous sa couverture de chocolat noir, renferme une émulsion d’huile d’olive mélangée à la ganache chocolat. Un étonnant mariage qui pourtant a trouvé un franc succès auprès des épicuriens. (allergènes: lait, soja)
Caramel fleur de sel Enrobage noir ou lait.
Ce délicieux bonbon chocolat renferme toutes les saveurs gourmandes de notre enfance. (allergènes: lait, soja)
Ganache cassis de Bourgogne et extrait de violette.
Un doux mélange du cassis et la violette, à la force du chocolat (allergènes: lait, soja)
Caramel / Sésame enrobage noir.
On aime les saveurs gourmandes entre le caramel et le sésame torréfié (allergènes: lait, soja, sésame)
Ganache passion, ananas et vanille des îles enrobage noir.
Partez en voyage avec une ganache exotique acidulée (fruit de la passion, ananas) enveloppé par la douceur de la vanille des îles. (allergènes: lait, soja)
Ganache République Dominicaine Vanille des îles enrobage noir ou lait.
Le choix d’un cacao doux, infusé dans la vanille des îles, qu’on aime laisser fondre dans la bouche (allergène lait, soja)
Praliné à l’ancienne enrobage noir, lait ou blanc.
Les saveurs d’antan, des amandes et des noisettes grossièrement concassées, vous offre un praliné croustillant et gourmand (allergènes: lait, soja, fruits à coque)
Ganache Thym/Griotte enrobage noir
Un mariage entre une infusion de thym dans une ganache chocolatée et le fruité d’une gelée de griotte. (allergènes: lait, soja)
Ganache lavande enrobage noir.
Vous allez fondre pour ce doux bonbon chocolat, l’équilibre parfait de l’extrait de lavande et le chocolat enveloppé par la douceur du miel des Baronnies. (allergènes: lait, soja)
Ganache café pur Papouasie enrobage noir ou lait. 
Le mariage entre la sélection d’un grand café et l’excellence d’un chocolat de haute qualité. (allergènes: lait, soja)
Ganache Gianduja enrobage noir. 
Une pâte de chocolat noisettes finements broyées. Un chocolat gourmand aux saveurs d’enfance. (allergènes: lait, soja)
Ganache Coquelicot enrobage noir.
On aime le côté subtil et floral de l’essence de coquelicot, mélangée au chocolat (allergènes: lait, soja)
Ganache miel / piment d’Espelette enrobage noir.
L'équilibre parfait entre le piquant du piment et la douceur du miel de Provence. Laissez vous tenter ! (allergènes: lait, soja)
Ganache 2 citrons/Cointreau Enrobage noir.
La rondeur cointreau adoucira , l’acidulé du citron et citron vert pour laisser place à une ganache hautement fruitée en agrumes et savoureuse. (allergènes: lait, soja)
Ganache rose enrobage noir.
Le caractère du chocolat adoucit par l’essence de rose vous promet une rencontre voluptueuse et florale très féminine. (allergènes: lait, soja)
Praliné amandes, noisettes et feuilletine enrobage noir, lait ou blanc. 
Fondant, croustillant et gourmand, ce chocolat plaît à tous les becs sucrés pour les petits et grands gourmets (allergènes: lait, soja, gluten, fruits à coque)
Ganache complexe et pâte de fruits noir Enrobage noir.
Une ganache difficile à cerner ou toute la puissance aromatique réveillera vos papilles , un ganache onctueuse sur son lit de gelée de fruits noir légèrement kirschée vous promet un voyage voluptueux et gourmand. (allergène lait, soja)
Ganache complexe et pâte de fruits noirs enrobage noir.
Une ganache difficile à cerner où toute la puissance aromatique réveillera vos papilles. Une ganache onctueuse sur son lit de gelée de fruits noir légèrement kirschée vous promet un voyage voluptueux et gourmand. (allergènes: lait, soja)
Truffe blanche enrobage noir.
Une truffe enrobage chocolat noir renfermant un cœur croustillant de praliné éclat de caramel beurre salé. (allergènes: lait, soja, fruits à coque)
La châtaigne enrobage noir ou lait
Une véritable châtaigne en chocolat au cœur fondant de pâte de marron (allergènes: lait, soja)
Pâte d’amande pistache enrobage noir.
On aime le fondant de la pâte d’amande et les saveurs de pistache. Une touche gourmande enrobée de chocolat (allergènes: lait, soja, fruit à coque)
Pâte d’amande café enrobage noir.
On aime le fondant de la pâte d’amande et les saveurs du café. Un bonbon chocolaté décoré d’une noix de Grenoble. (allergènes: lait, soja, fruit à coque)
Ganache réglisse enrobage noir.
On aime le coté boisé et épicé infusé dans la ganache chocolat (allergène lait, soja)
Mendiant lait ou noir.
Une tradition de Provence laissez vous tenter par le croquant du chocolat et des fruits secs. (allergènes: lait, soja, fruit à coque)
Truffe origine République Dominicaine enrobage noir.
Le choix d’une provenance d’un chocolat doux, pour offrir une truffe gourmande et fondante (allergène: lait, soja)

Informations complémentaires

Poids net 530 g